Вопрос про charset=windows-1251

Если в панели управления хоста устанавливается charset ( как я понимаю для всех страниц сайта), то нужно ли
прописывать HTML этот мета таг.
И какой charset лучше ставить для импортных дрочеров?

Вообще можешь не ставить а так для английского мета

Код:

<META content="text/html; charset=iso-8859-1" http-equiv="Content-Type">

Спасибо за четкий и быстрый ответ.